Le premier avantage de ce torréfacteur est évidemment son petit gabarit. La mise en place est rapide et il sera facile de le déplacer au besoin, dans votre boutique ou vos locaux.
Deux grandes catégories de torréfacteur existent : les torréfacteurs électriques et les torréfacteurs au gaz. Ce modèle CR3 est disponible dans les 2 versions ! N’hésitez pas à nous consulter à ce sujet pour faire votre choix.
Sa petite capacité, réponds aux besoins de magasins et boutiques voulant proposer une gamme de cafés comme activité complémentaire.
- Dimensions : L 95 x P 135 x H 148 cm
- Poids : 250 kilogrammes
- Capacité : 3 kg (max. 3,6 kg capacité du tambour)
- Compatible avec les tensions : 220 V – 380 V
- Consommation électrique (version gaz) : 1,48 kWh
- Système de brûleur Polidor 85 000 BTU : 25 kWh
- Diamètre de sortie d’échappement : 130 mm
- Excellente isolation thermique
- Norme de sécurité et certificat CE
- Disponible en version Gaz ou Electrique
- Garantie 2 ans
- 4 moteurs électriques (fonctionnent en triphasé et monophasé).
- Torréfaction et refroidissement simultanés.
- Ventilateur de refroidissement indépendant (2 à 3 min par broche).
- Moteur cyclone indépendant.
- Verre d’observation pour contrôle visuel.
- Panneau électrique des marques Siemens et Schneider.
- Fiche de connexion prête pour l’automatisation Artisan – Cropster.
- Stockage des parches de grande capacité dans la zone de refroidissement du cyclone.
- Contrôle digital des températures.
- Contrôle digital des fumées.
- Contrôle digital du système Fab éco (optionnel).
- Système de contrôle de gaz modulable.
- Système de contrôle de la vitesse de rotation du tambour.
- Système d’avertissement sonore.
- Système de contrôle de la température par 2 sondes numériques.
- Contrôle graduel et manuel des évacuations des fumées.
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Vous bénéficierez d’une offre totalement personnalisée en fonction de vos besoins, pour un rapport qualité/prix imbattable.
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